Производится из одноимённого сорта винограда, выращенного на виноградниках близ п. Сенной, расположенного на Таманском полуострове. Вино выдерживается в кавказских дубовых бочках до четырех месяцев.
Вино тёмно-рубинового цвета. Букет раскрывается ароматами тёмных ягод со сливочными оттенками. Вино с умеренной кислотностью, танины зрелые, во вкусе чернослив, ежевика, шоколад и ванильные тона.
• Рекомендуемая температура подачи 16 °С. •Подавать к мясу на гриле, запеченной птице.